El Máster (en su modalidad presencial) prevé que cada estudiante realice un viaje corto a un destino de Europa y/o norte de África. Los gastos generales de este viaje están incluidos en el precio de la matrícula.
El objetivo de esta actividad es que cada estudiante planifique, documente, diseñe y desarrolle un producto de periodismo de viajes focalizado en una capital, itinerario, ruta u otro enfoque temático. En él, deberá aplicar todos los conocimientos adquiridos en el marco del curso y producir un material de periodismo de viajes para prensa, radio, televisión, fotografía o multimedia online.
El Máster dedicará una sesión a asignar los destinos a cada estudiante y, además, se determinará una comisión de seguimiento que asesorará al estudiante en el diseño de su proyecto, desarrollo del viaje y producción final del material. Todos los trabajos se presentarán en una sesión plenaria en la que se invitarán a profesionales y representantes de empresas del sector.